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名前のせいでちょっと誤解。
2006年09月15日 (金) | 編集 |
treha.jpg

私はお菓子が好きで、箱の裏側によく書いてあるから、
名前は楽勝で知っていたんだけど…

今までのイメージは「人工甘味料でローカロリー」
だけど、実態は「天然糖質で甘みが低い」のだそうです。
砂糖の半分の甘さなんだとか。全然逆じゃん。

まず、横文字の成分って人工物っぽいじゃないですかー。
「砂糖、ぶどう糖、果糖、トレハロース」←ほら、なんか
ひとつだけ仲間外れっぽいです。
やっぱ自然物だと思ってない人って多いと思いますよ。

そんな「トレハロース」は実は天然の糖なんですね。
全然知りませんでした。
もうひとつ誤解。てっきり「ローカロリー甘味料」だと
思ってました。
実際はそうじゃないので、ダイエットや糖尿病の人を
助けてくれるわけではなさそうです。

長所はおだやかな甘みや、虫歯になりにくい事だそうです。
保湿効果もあって、食品以外に入浴剤や石鹸にも
入っているのだとか。

名前をよく見てるからついつい知ってるつもりだったけど
全然ダメでしたー。ああ。

そんなトレハロースについて詳しくはコチラで!↓
http://www.treha.jp/index.html
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