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北海道贅沢おせち「豊年膳」で迎春を。
2017年12月11日 (月) | 編集 |
寿し常特製 北海道贅沢おせち「豊年膳」のサイトを
見てみました。
私が興味を持った内容や魅力を感じた点は
何と言っても北海道の幸をたっぷり盛り込んだ
おせちだという事です。
北海道産の北寄貝を使ったなますや秋鮭の昆布巻、
ほたてなど海の幸に加えて北海道黒豆や
いんげん豆なども使われています。
えぞあわびの煮貝なども入って豪華なんですよね。
また、サイトによると、チルド製品のおせちが
多い中、冷凍にこだわっているのだとか。
伊達巻やえび、かずのこなど伝統的なおせちの
定番だけでなく、サーモンリエットや
ぶりの照り焼き、たらばがになども入っていて
子供から年配の方まで楽しめるおせちです。
私が特に注目したのは高級魚のどぐろの姿煮です。
お正月に家族や親戚が集まって、年に一回の贅沢な
おせちを味わうのもいいですよね。
個人的には日本酒がすごく欲しくなるおせちだと思いました。
ぜひチェックしてくださいね♪



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